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食品無菌生產(chǎn)車間-食品凈化工程案例

2016-05-18 12:21:47   作者：admin  出處：科瓦特

        由于空氣中無處不在的微生物，食品容易發(fā)生腐敗。在食品加工中，防治食品腐敗是最重要的事情

之一。為此，人們研發(fā)出了低溫貯存、高溫殺菌、脫水干燥、腌漬、輻射等殺毒滅菌方式，這些方式直

接作用于食品，容易引起口感的下降和營養(yǎng)的流失，有其局限性?？仆咛貎艋こ坦就ㄟ^建立食品凈

化車間，便能達到無菌無塵的效果，食品品質更佳。

飲料廠無菌生產(chǎn)車間
 
工程名稱：名稱:上海匯飲食品有限公司
 
      項目名稱：飲品罐頭飲料無菌生產(chǎn)車間
 
　    凈化等級：十萬級、千級
 
　　圍護結構：聚苯乙烯彩鋼板
 
　　管道部分：鍍鋅板、電動防火閥、風量調節(jié)閥、高效送風口、高效過濾器、回風窗
 
　　電氣部分：照明配電箱、凈化燈
 
　　地面組織：環(huán)氧樹脂地坪
 
　　其他凈化部分：給水部分、潔凈風淋室、不銹鋼傳遞窗、組合式凈化空調箱、排風機

食品無菌生產(chǎn)車間